Gusto e Tradizione
In questa sezione potrai leggere le ricette dello Chef Giuseppe Aversa e provare a preparare i piatti del Buco a casa tua. Ancora suggerimenti sui vini che meglio accompagnano i nostri piatti.
Il Buco
Ristorante - Sorrento
L’arte di cucinare che incontra la passione di servire.
Sedersi a tavola qui da noi al Buco, vuol dire assaggiare, gustare sorseggiare e godere del proprio tempo in completo relax.
In un ambiente ricercato ed elegante, tra inebrianti profumi ed esaltanti fragranze vi accoglieremo con piacere per scoprire insieme gusti e sapori della nostra tradizione, rielaborati per creare nuove esaltanti esperienze del palato.
Con la certezza di assaporare ingredienti freschi e genuini, prodotti e pescati nella nostra terra, combinati con fantasia, e serviti per deliziare anche gli occhi.
Comunicazione
Le agenzie consigliate dal Buco per organizzare soggiorni, eventi, occasioni speciali e gli organismi che promuovono cultura, arte, valorizzazione del patrimonio locale, eventi e azioni di marketing territoriale.
Benvenuti a casa
Condividere ciò che amiamo è il miglior modo di darvi il nostro benvenuto nel Mondo del Buco.
Poter raccontare come nascono le nostre ricette, il vino che consigliamo abbinarvi, i prodotti della nostra terra che tanto amiamo e vogliamo esaltare nei nostri piatti, accende ed esalta nuovi impulsi e nuove idee.
Poter comunicare con chi ci ama, diventa il nostro piacere.
Seguite le nostre rubriche, è il nostro invito per entrare a far parte del nostro mondo!
Gocce di Sapere
Notizie e curiosità sui vini serviti al Buco: dalla zona di produzione all’etichetta, dalla temperatura di degustazione agli abbinamenti, e molto altro ancora.
Lezioni di cucina al Buco Sorrento
Qui con noi imparerai i segreti dei prodotti della tradizione e l'arte di combinarli e lavorarli insieme per creare delicati assaggi da ripreparare e gustare poi a casa con amici e parenti.
