Il nuovo spazio al piano superiore del Ristorante rappresenta l’approdo di una intera vita dedicata all’accoglienza e al rapporto con gli Ospiti. L’esperienza multisensoriale che da sempre cerchiamo di offrire qui si fa concreta in un modo che è nello stesso tempo recupero della tradizione e necessità presente. La necessità di fermare per un attimo il tempo e dilatare il piacere di trovarsi a casa. Lo sguardo coglie in un solo momento tutte le sfaccettature di questa nuova proposta: la cantina, resa visibile dalla parte vetrata, diventa parte della sala che include ai lati opposti una kitchen station discreta, elegante e all’avanguardia, e il bar, un piccolo gioiello di design.